Biber Frigya, sarımsı beyaz renkte bir çeşit dolmalık biberdir. Orta boyuttadır ve ince duvarlıdır. Tat olarak oldukça hafif ve acısızdır. Adını eski bir bölgesel krallıktan alan Frigya Bölgesi'nde yetişir. Özellikle Türkiye'nin Ege ve Akdeniz Bölgelerinde yaygın olarak kullanılır. Hem kızartılarak hem de dolma olarak tüketilir. Ayrıca salatalarda, yemeklerde ve çorbalarda da kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page